[nutrición]
Manejo nutricional en las enfermedades neurodegenerativas
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Introducción
La disfagia en un síntoma muy prevalente en las enfermedades neurodegenerativas que puede condicionar la ingesta de líquidos y sólidos afectando tanto el estado de hidratación y nutricional de paciente como su pronóstico. Su incidencia es variable dependiendo de la serie y la patología evaluada y, sin embargo, en general se estima una incidencia global del 32%. Describimos el caso de un varón de 50 años con con disfagia orofaríngea de origen neurológico.
- Antecedentes familiares: Madre fallecida a los 60 años con Enfermedad de Charcot Marie-Tooth tipo IA (CMT). Hermana de 53 años con enfermedad de CMT tipo IA. Padre con enfermedad de Parkinson. Hermano y dos hijos sanos.
- Antecedentes personales: Exfumador de tabaco en pipa durante 5 años. Sin antecedentes médicos o quirúrgicos de importancia.
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